呱呱菜园
2017-07-09
1.烤箱预热425F/218C。烤盘喷一层油
2.混合面粉，盐，泡打粉和3大勺的白糖备用
3.将2中的混合干粉倒入食物料理机内，加入大约2大勺的冷冻黄油块，用启动-暂停-启动的方式间断的转动，让干粉裹上黄油，用同样的方法继续添加剩余的黄油块。有点像做派皮的方法
4.将鸡蛋和half-and-half混合后加入3中，用叉子按压成大块，然后轻轻的压成球，如果太干可以加一些half-and-half。然后将面团倒在桌面，压成约20*10厘米的长方形，切成6等份，放在喷油的烤盘上。（也可以放冷藏室冷藏2小时后再烤。）刷上蛋白，撒上剩下的2大勺白糖，入烤箱烤约12-14分钟至表面金黄。冷却5-10分钟
翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光…
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且…
