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美味大海虾蒸水蛋

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美味大海虾蒸水蛋
做菜随心 2017-07-10

美味大海虾蒸水蛋

水蛋是鸡蛋羹的别称,是一种清淡可口的美食,鸡蛋是最常见的蛋白质和氨基酸丰富的食物,且人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率极高,海虾也是蛋白质和营养丰富的食物之一,同鸡蛋一起过锅蒸,其鲜美味道也可被发挥淋漓尽致,因此这份大海虾蒸水蛋绝对值得你尝试。
准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

准备好原材料

步骤二

大虾去虾线,只取其肉,剁碎放入姜丝胡椒粉腌制15分钟

步骤三

胡萝卜、排骨肉,和腌制好的大虾剁成泥

步骤四

打入蛋液,加入一个蛋壳量的清水,加入盐搅打均匀

步骤五

盖上盖子,上汽后蒸8分钟,虚蒸两分钟揭开

步骤六

看看,好嫩的水波蛋哦

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