鸡蛋打入容器,大海虾洗净挑出虾线备用
鸡蛋打散后加入温水和适量盐,温水和鸡蛋的比例为1:2
蛋液放入浅口容器中上锅蒸8分钟左右,中间记得放入大海虾
蒸熟后加入香油葱末等即可
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水蛋是鸡蛋羹的别称,是一种清淡可口的美食,鸡蛋是最常见的蛋白
来自做菜随心
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