1.准备香椿100g,鸡蛋2个
2.把香椿切碎,切好放入碗中
3.放入一些盐到碗里,浸入味。
4.磕入两个鸡蛋。
5.用筷子搅拌,混和均匀。
6.锅中放入油
7.油八成热时倒入香椿。
8.翻炒几下即可出锅。
香椿切的碎一些。容易熟。
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