1.腌肉末: 肉末用2勺料酒、半勺淀粉、半勺生抽拌匀,静置10分钟
2..煮意面: 水开后,倒入意面。
3.放一勺盐,煮8分钟。
4.捞起的意面用冷水过凉,沥干备用。
5.放玉米粒,翻炒3分钟盛起备用
6.做肉酱: 油锅烧热,下肉末
7.放番茄酱,炒匀,再加入盐。
8.放胡椒粉,炒匀,放水淀粉,炒匀后盛起
9.将意面.放玉米粒,一同炒匀
10.淋上肉酱,即可享用了
平时没什么空闲,做菜就是我最喜欢的解压方式之一,不管当下再累
来自私家厨师
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