黄瓜、干贝收拾干净;干贝用黄酒浸泡;
上锅;蒸软;黄瓜切片;
黄瓜片下盐腌制一下,腌制好的黄瓜片滤干;枸杞子洗净用温开水泡发;
滤干后的黄瓜片下白砂糖翻匀,装盘,中间放上干贝,用枸杞子点缀一下;
倒入鲜醬油、香油即可上桌。红绿黄相间,鲜香浓悠,松脆美味,清爽可口。
来自吃货的家
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来自柳绿无烟
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