将木耳用清水泡发。
泡发后,洗净,用厨房剪刀剪去蒂。
热油锅。
放入适量的蒜头爆香。
放入木耳。
盖锅盖,大火煮滚,焖煮3分钟。
捞起,待用。
原锅下适量的粟米油。
放入洗净的南瓜。
倒入适量的清水。
盖锅盖,大火煮滚,转文火焖煮至南瓜变软。
揭盖,将木耳回锅。
倒入适量的蚝油。
炒匀,放入适量的鸡粉。
炒匀。即可
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