心情煮肴
2017-07-14
糯米、花生、红豆提前浸泡4小时
猪肉去皮，切成小块，加入盐、黄酒、生抽、老抽、五香粉腌制2小时，泡好的糯米中加入盐、生抽、老抽，搅拌均匀
取2张粽叶，剪去根部，两张粽叶背面贴背面然后斜对折，窝成一个漏斗，底部灌入少许糯米，依次放入蛋黄、猪肉、花生
最后再盖上糯米，将顶盖压下去，用大拇指将两边粽叶向下压，最后将前端多于的粽叶向下折，用草绳缠住绑紧，一个粽子就包好了
锅中加冷水，没过粽子，煮2个半小时直到煮熟即可
家常自制咸蛋黄瘦肉粽
要做粽子之前呢，一定要记住糯米一定要提前泡两个小时，干粽叶也
来自糖醋还是酸辣？
鲜美多汁的咸蛋黄瘦肉粽
说到粽子，不由想起南北饮食文化的差异，想到用大枣，香妃葡萄干
来自食香依旧
松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它…
今天妈妈来到我家了，帮忙带宝宝，所以我就有闲工夫做一些自己想…
糯米糕，这是一种由糯米为主要原材料制作出来的食品，看起来卖相…
糯米肉包子的营养比较高，它是用糯米做成的，糯米在我们现在生活…
咸蛋黄瘦肉粽