蒜切成末备用。
碗中加入青芥辣,调入寿司酱油,醋和耗油,搅拌均匀备用
买来的毛蚶洗干净后,放入沸水中煮至开口,肉肉变熟
取出剥壳后,把肉肉里面脏的东西去掉,再洗干净备用
菠菜摘洗干净后,放入清水中浸泡十分钟,去除残余的农药
锅加水煮沸,下入菠菜焯熟。
锅加水煮沸,下入菠菜焯熟。
把菠菜,毛蚶和所有调料放入盆中,拌匀即可装盘。
喜欢吃辣的还可以加入适量的干红辣椒。
这个时候正是吃海鲜的好时候,江南出才子江南出美女,江南是鱼米
来自美味食屋
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来自白菜头头
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