美味食屋
2017-07-15
蒜切成末备用。
碗中加入青芥辣，调入寿司酱油，醋和耗油，搅拌均匀备用
买来的毛蚶洗干净后，放入沸水中煮至开口，肉肉变熟。
取出剥壳后，把肉肉里面脏的东西去掉，再洗干净备用。
菠菜摘洗干净后，放入清水中浸泡十分钟，去除残余的农药
锅加水煮沸，下入菠菜焯熟。
过一遍凉水后，挤干水份切成小段
把菠菜，毛蚶和所有调料放入盆中，拌匀即可装盘
简单的菠菜拌毛蚶
对于喜欢吃毛蚶的人来说，做一份菠菜拌毛蚶真是在合适不过了！不
来自风中的味蕾
色相味美的菠菜拌毛蚶
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来自白菜头头
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菠菜拌毛蚶