材料备好,蒜切蒜末,三文鱼切块
热锅后倒入橄榄油,用中小火,放入蒜末拌炒
放入肉末及红酒拌炒
加入意大利香草香料、黑胡椒粒、萝勒碎拌炒均勻
放入三文鱼拌炒
放入米饭拌炒
加入青酱拌炒均勻即可,熄火晾涼
把晾涼的意式炒饭,取出一小份包入奶酪成圆球,沾上蛋液后再沾面包糠
用热油约180度炸至金黃色即可
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