1.准备两根300g的莴笋,洗干净,削皮
2.把莴笋切成片片状备用
3.把木耳泡开,撕成小块备用
4.准备肉50g,切成2cm片
5.准备两个小米椒,切段备用
6.把独蒜切成蒜蓉状备用
7.锅热后,倒入少许菜籽油
8.油热后,下入蒜蓉煸香
9.蒜蓉微黄后加入小米椒、木耳翻炒
10.等木耳微熟后倒入事先备好的肉片,进行炒至
11.然后下入莴笋片
12.等莴笋炒至微软,放入盐、鸡精调味
13.最后成起,这道菜就大功告成了
菜可千万别炒太久,要不食物里的营养很容易被流失
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