1.核桃取仁。
2.下锅煮熟。
3.倒出来,用冷水冲一下。
4.锅中下白糖炒。
5.炒到出泡泡,较粘稠。
6.下煮好的核桃,翻炒。
7.趁热出锅,拨散。
8.装盘,再撒些白糖。
出锅后要及时划散,否则会沾在一起。
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