love烘焙
2017-07-16
活蹦乱跳的泥鳅，放入一把盐，使其吐出肚里的脏东西。把葱、姜、蒜切碎备用。
锅内倒油，烧七分热后，放入葱、姜、蒜爆香。倒入适量农家酱，小火翻炒一下。
倒入花椒面。倒入料酒。倒入适量清水。放入适量红辣椒。
把泥鳅倒入锅中，盖锅炖10分钟。开锅放入适量味素。
自制蜡肉皮炖泥鳅
来自食府美味
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炖泥鳅