1.将猪肉切成肉丝待用。
2.将蒜苔洗净切成3-4cm,待用
3.在锅内放入少许花生油,待油热锅后,将肉放入锅中翻炒。
4.继续翻炒。
5.由于蒜苔在炒制过程中出水量很少,所以向锅中倒入少量水。
6.根据自己的口味放盐。
7.加入酱油
8.将准备好的生蒜苔倒入锅中
9.继续翻炒
10.完成
这道菜可根据个人口味决定翻炒时间,喜欢吃脆脆的呢,时间就短些。
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