吃不胖的小娃娃
2017-07-22
1.茴香菜放水里清洗干净后放沸水锅里快速焯水半分钟后捞出
2.焯熟的茴香菜放入凉水或是冰水中冲凉。然后切成2厘米长的小段备用。
3.切一些胡萝卜丝备用
4.取一小碗，放入一匙的蒜末，一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。
5.锅中倒适量油烧热。
6.油温七、八成热时，将热油浇在辣椒碗中。
7.放入一匙的生抽，一匙的蒸鱼豉油，
8.放少量的盐、白糖、味精和几滴花椒油调味。
9.将切好的茴香菜和胡萝卜丝放凉拌大碗里。
10.把调好的味汁淋在南瓜尖上拌匀后即可食用。
凉拌茴香
来自私家厨师
美味可口的凉拌茴香菜
凉拌茴香菜是由茴香菜为主要材料，搭配胡萝卜等配料制作而成的。
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