梅子
2017-07-18
称好4.8克的燕窝。
将燕窝放进碗中，用纯净水，让水完全浸没燕窝，泡4—5小时左右。
燕窝完全发开，用小镊子将燕窝上的毛清理掉。这燕窝本来是比较干净的，不用怎么清理的。
炖盅里放入燕窝、去核切片的红枣。
加入1节指的纯正水（或白开水）。
隔水炖1个小时。
.炖至45分钟时，加入冰糖再炖15分钟
美味的红枣炖燕窝做好啦！
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