小菜下酒 2017-12-13

主料

• 鸡蛋2个
• 面粉50
• 萝卜200

辅料

• 油适量
• 火腿肠适量
• 葱适量
• 糖适量
• 盐适量
• 椒盐适量
• 料酒适量

步骤一

1.萝卜丝、俩鸡蛋、火腿肠一根切碎，放碗里。

步骤二

2.加葱花、盐还有椒盐、料酒、糖搅匀。

步骤三

3.加面粉。

步骤四

4.加适量水搅成糊状。

步骤五

5.平底锅刷油，到面糊进锅中，盖盖小火煎。

步骤六

6.5分钟翻面，再5分钟，出锅。

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