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美味凉拌木耳

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美味凉拌木耳
蒸蛋粥 2017-07-20

美味凉拌木耳

凉拌木耳口感爽滑细腻,味道鲜美,是我特别喜欢的一道凉菜,尤其是去餐馆的时候必点的一道美味佳肴。在家里做这道凉菜其实方法简单好操作,而且制作过程时间很短,自己做的既卫生还非常的实惠,还不用担心卫生问题,小孩或者老人也可以放心大胆的食用,减肥的人士也不用担心 。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

水发木耳洗净,摘去根,撕小朵。 大蒜切沫,洋葱切丝;香菜洗净切段。 红椒去蒂去筋膜切菱形

步骤二

锅内加500克清水,大火烧开,下木耳炒熟;焯熟的木耳,倒入漏勺过凉水备用;将沥干水分的木耳放入器皿中。 放大蒜沫10克,盐5克,生抽10克,鸡精5克,米醋20克,香油5克,味精5克,白糖5克。

步骤三

最后放洋葱丝20克,红椒片15克,拌匀。 最后放香菜5克,拌匀;一道美味可口,色香味俱全的凉拌木耳就展现在大家面前了

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