暮色厨影
2017-07-18
把基围虾去壳去虾线，用盐、糖、料酒腌制一下，然后切成小段备用，把五花肉剁成肉馅，加入葱姜继续剁，加入适量的盐糖、蚝油香油，加入蛋清。
双手沾凉开水，取适量肉馅包入虾搓成球形，然后在糯米里滚一圈，放入盘中。
最后在每个丸子里放一颗枸杞点缀，上锅蒸十五分钟左右即可。
可爱的黑米鲜虾珍珠丸
这道可爱的黑米鲜虾珍珠丸 我们光是从它的外观来看，就像一个个
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自制黑米鲜虾珍珠丸
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