丹丹的下厨记录
2017-07-22
准备好食材
.牛腿肉放入清水浸泡去掉一些血水，再冷水烧开2分钟.
捞出，热水漂净.切成方块.
胡萝卜与土豆去皮，洗净切滚刀块.待用.
番茄与青椒洗净，切片待用。
锅里油热，放入牛腿肉，
加冰糖，老抽，料酒，煸炒上色.关火.
取砂锅，放入牛腿肉，
放入醋，葱结，八角，桂皮，姜，辣椒，放入八分满的水，
中火煮开，小火炖120分钟.
锅里油热，放入番茄，土豆，胡萝卜
.煸炒至番茄汁完全裹住土豆与胡萝卜，关火
.这时候的牛腿肉已经熟了，汤汁浓郁，
4.放入土豆，胡萝卜，番茄.
中火煮开，小火炖至土豆酥，加盐。
放入青椒，煮1分钟，关火，焖几分钟
拌匀即可上桌.
家常土豆胡萝卜炖牛腿肉
家常土豆胡萝卜炖牛腿肉这道菜滋补肝肾，益精养血，鲜嫩牛腿肉的
来自围着外婆的小厨房
美味土豆胡萝卜炖牛腿肉
软糯香甜的米饭的最佳伴侣应该就是这道美味可口营养价值高的美食
来自白灼花心才
酸辣小鱼汤，这是一道由小雨和酸菜作为主要原材料采用了炖煮的手…
番茄炒蛋制作非常的简单，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质…
披萨作为一种造型奇特看起来非常漂亮的面食制品，很是能够引起人…
西红柿炒鸡蛋比较的普通，但是吃起来津津有味，它可以当做菜来食…
土豆胡萝卜炖牛腿肉