煮煮凤凰
2017-07-21
准备好食材
鲳鱼去鳃，去肚，洗净，对半切，拍些淀粉.
锅里油热，放入蒜子煸炒出香味，盛出.
锅里油热，放入鲳鱼
两面煎透.
两面煎透.
加料酒，老抽，
放入蒜子，姜，葱白，
煮至汁稠，
加点点盐煮开，撒些葱花即可
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