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美味的酱炒刺通果

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美味的酱炒刺通果
鹿肉小样 2017-07-19

美味的酱炒刺通果

酱炒刺通果是一道主料为刺通果加上各式各样的调料味进行简单的翻炒的家常菜。其独特的外貌与造型的美观受到很多人的欢迎。特别是那嫩绿嫩绿的豆状,翻炒过后更是美味至极。这么一道美味的酱炒刺通果,你喜欢吗?喜欢就烹饪起来吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

把刺通果从枝杆上采下来。

步骤二

刺通果放水里清洗干净

步骤三

洗好的刺通果放入沸水锅中焯水两分钟后捞出备用

步骤四

准备一些蒜粒、辣椒段和一匙的辣酱。

步骤五

热锅凉油,依次放入辣椒和蒜粒煸炒出香味

步骤六

辣椒煸炒至微焦时放入辣酱煸炒出香味。

步骤七

放入焯过水的刺通果翻炒一会

步骤八

放入少量的盐和味精调味即可

1、野菜要焯一下水再炒制,焯水里可以去除部分野菜的苦涩味。2、辣酱本身有咸味,最后放盐时一定要先尝尝味再决定放盐量。

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