1.青瓜切薄片
2.肉片切薄片,放油盐腌着
3.把蒜蓉爆香
4.把肉片煸炒一下后,放青瓜下去炒
5.放点水下去煮一下
6.放入盐和蚝油调味后就可以上菜了
青瓜煮的时候容易黄,所以不宜盖上盖子煮太久,煮得太熟也会影响口感,记得不要炒得太熟哦,7成熟的时候就可以上菜了
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