天天烘培
2017-08-22
按照食用量及面条机的配比，准备好一杯面粉200克
2 面粉倒入面桶内
3 准备宽面的模具头
4 盖上盖子，接通电源，启动程序，待面粉转动起来后，将水桶安装上
5 经过10分钟的饧面过程，光滑的宽面就做出来了，可以利用这段时间去准备西红柿鸡蛋浇汁的制作
6 看，比外卖的还要漂亮吧，先用保鲜膜盖住，备用
7 三个西红柿清洗干净
8 切成块
9 三个鸡蛋入碗中，打散
10 炒锅中放油，待油热后，倒入鸡蛋液，打成小块，然后盛出
11 锅中留底油，少量葱花煸炒出香味
12 倒入西红柿块翻炒片刻，入盐、白糖、酱油，继续翻炒
13 待西红柿变软，出汤汁后，将炒好的鸡蛋块重新倒入，混合均匀
14 面条煮熟，过凉水，更清爽
15 捞适量的面条入碗中，浇上西红柿鸡蛋汁，酸酸甜甜略带咸，面条爽滑筋道
16 开胃，有营养，美味家中做！
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