火腿洗净。
放入锅中煮开。捞出洗净
瓠瓜一根去皮洗净。
焯过水的火腿切丝。
瓠瓜切条
炒锅倒油炒火腿丝。
稍微加清水煮出火腿汁。
加入瓠瓜翻炒。
蒜瓣剁成丁。
瓠瓜炒软后,放入蒜瓣,倒入水淀粉勾芡。
盛出即可。
无
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