钱大米
2017-07-24
低粉过筛备用
油糖打混 加入鸡蛋打混
分2次倒入低粉
加过筛好的低粉混合
倒在硅胶垫上用手揉致光滑软硬适中的面团，这里可以加少许面粉。
用保鲜膜盖好醒15分钟。
醒好后擀成厚薄均匀的面片，有饼干模具的就用模具，没有的可以用矿泉水瓶子从瓶身上部剪开做个简易的模具，我用的蛋挞模
用刮板铲了放垫好油纸的烤盘，后面我没有用刮板，事实证明不能偷懒，把形状都搞没了
开烤，烤箱记得要预热哈 180度，20分钟后取出来，每个烤箱的温度不一样，灵活掌握啊！
这款所需的材料非常简单，过程也很简单，面团揉成软硬适中就可以了，要求不高。没有电子秤的朋友也可以试试，材料没那么精确应该问题也不大。
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