将羊肉用刀刮去肉皮上油污及余毛,洗净后排切成小件,放冷水锅中烧沸煮约10分钟, 除去血污及腥腻气味后,在上面洒上少量酒\生粉拌匀备用,萝卜洗净切块,荸荠洗净
烧热锅下油,至7成热时,把沾匀生粉的羊肉下油炸一下捞出沥油备用。萝卜也捞一下油
熟料煸炒、简单易做
羊肉锅仔 ,吃锅仔对于小编来说是不分季节的,夏天吃起来非常的
来自冰淇淋的小地儿
如果没有吃过这款羊肉锅仔的话,可以制作来试试的呢。而且这款菜
来自随性美食
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