将鸡翅切成小段,放入腌料,啤酒:生抽=4:1,没过鸡翅,保鲜膜盖着放冰箱里过夜,中间翻动一次
热锅,将鸡翅炒变色;倒入剩下的腌料、枸杞,盖锅大火烧,直到水分减少后,再加入啤酒没过鸡翅,再开大火烧。直到水差不多烧干了即可出锅了
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