1.面条煮熟但不要煮软,过凉开水
2.芝麻酱加盐和凉开水搅开,水要分次加入
3.加入生抽,老抽,香油,鸡粉,盐拌匀
4.黄瓜切丝
5.把面放入碗中,加入黄瓜,淋入芝麻酱,拌匀即可
黄瓜丝是一定要有的,和麻酱配在一起,即便是最热的天气,也不会腻
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