豆子鸡爪
2017-11-28
1.材料：牛奶150ml，糯米粉100克、椰浆+水50ml、粟粉30克、砂糖25克、植物油10克
2.所有材料倒在一碗内搅拌至无颗粒的粉浆
3.水开后，上锅蒸15分钟
4.放凉后放入冰箱冷藏20分钟
5.准备芒果和荔枝，芒果一半切粒，一半做成芒果泥 所有的材料准备
6.先用保鲜膜滴几滴凉开水抹开，再加入糯米粉团，加入芒果泥和芒果粒，拉起保鲜膜，裹出形状
7.去掉保鲜膜，粘上椰丝即可
由于糯米粉团有点粘，所以在保鲜纸上面滴几滴水用手抹开，再加入面糊团包裹起来，这样好操作
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