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自制佛跳墙

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自制佛跳墙
辉牛小姐 2017-07-21

自制佛跳墙

说起佛跳墙，小编就想起之前在“康熙来了”这个节目中受到多名嘉宾推荐的一道菜。佛跳墙这道菜呢可是由很多种菜品制作而成的哦，而且工序十分的繁琐，用到的时间也相对比较久，不过没有关系，下面就让小编带领你们来做这道美味佳肴吧。
准备时间：10分钟 烹饪时间：10分钟
步骤一

鱼翅泡发好

步骤二

辽参泡发好

步骤三

鲍鱼去壳，放入高汤焯一下

步骤四

元贝泡发好，放入高汤焯一下

步骤五

蚝豉泡发好，放入高汤焯一下

步骤六

杏鲍菇切片，放入高汤焯一下

步骤七

响螺肉切片，放入高汤焯一下

步骤八

鹅脚煮一下

步骤九

五花肉用油炸一下

步骤十

将所有材料码放到锅中，加入高汤，慢火炖1个小时，加盐调味即可。

烹饪技巧

无

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