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回味无穷的炒花甲的做法

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回味无穷的炒花甲的做法
飞燕佳肴 2017-07-22

回味无穷的炒花甲的做法

在近年来不断高涨的海鲜大餐中,有着各种各样的海鲜,最受我青睐的还是花甲。花甲可以用来做粉丝,可以煮汤,可以爆炒等等,我比较拿手的是炒花甲的做法,看着它们在锅中一步步地有坚硬的外壳慢慢打开,感觉就像是用温暖驱逐了寒凉一般。炒花甲的做法简单,不需要什么技巧与复杂的步骤,每次做这个一上饭桌就很快被一扫而光
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

把新鲜买回来的花甲放进盆里,用水清洗干净活着,待煮的时候直接捞起来即可

步骤二

葱姜蒜洗干净切碎,备用

步骤三

锅中热油后,放葱姜蒜末爆香,加入花甲大火翻炒直至所有的外壳打开

步骤四

花甲的肉熟了之后,加入适量盐与生抽调料

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