蕾拉雪萝卜
2017-07-22
把猪肉切成片
把青红椒切好。
切好葱、姜、蒜，准备好花椒。
把肥肉放入锅中煸出油
放入葱、姜、蒜、花椒炸香
放入肉片炒。肉炒变色后，加入老抽、豆豉爆炒装出备用
把锅刷干净，大火坐火上，入油，加入少许葱花炸香。倒入青红椒爆炒
最后倒入肉片炒，加盐、味精、胡椒粉快速炒匀出锅
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