鸡半只,清洗干净后,剁块
猪骨洗净备用
猴头菇、红枣、黄芪、生姜备用
猴头菇放水中浸软后清洗干净
砂锅内放入适量清水,把红枣、黄芪、姜片放入,再倒入猪骨
加入鸡块、猴头菇
大火烧开,转小火慢炖2小时关火
加入盐调味即可食用
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