酸奶小菜心
2017-12-07
1.把爆玉米洗干净，晾干（要是没时间晾，也要尽量把外面的水份擦干）。
2.平底锅内放上黄油。
3.开火把黄油熔化了。
4.关火，倒入爆玉米。
5.用勺把爆玉米跟黄油拌均匀，尽量让玉米粒上都裹上黄油。
6.把玉米粒摊开，平铺在锅底上，盖上盖，开火。 一开始可以火开大些，大约一两分钟后，就看见一朵一朵的花儿跳起来了，很激动人心的。
7.爆起来的花儿越来越多的时候，把火调小些、颠颠锅，防止沾底。
8.等到基本上没什么花儿爆开的时候，打开盖，烘一下出出湿气，只要一会儿就行了。倒在大盆子里，撒上糖粉拌均匀，就可以吃。
9.休闲好伴侣啊！
玉米粒要挑选专门用来爆的，入锅前要擦干外面的水份。
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