蜂蜜三叶草
2017-07-23
牛奶+糖小火加热，至糖完全融化
牛奶晾凉之后往蛋液里加牛奶
将牛奶混合液内加入淡奶油混合
将混合液过筛，过两次，这样混合液会更细腻
将过滤后的混合液静置30分钟..熬焦糖，因为自己做，无法拍照，就写个过程吧，锅里放少量水，将白糖倒入，小火，不要翻拌，待锅内起大泡，慢慢晃动锅子，让熬制的糖慢慢颜色变深，到咖啡色之后快速加入一点点热水，快速翻拌，出锅，放入瓶子底部，然后将牛奶混合液倒入瓶里装入容器，烤盘里放入热水
热水要淹没瓶子1/2，放进烤箱160度50分钟.....出锅晾凉，即可....放入冰箱更加美味哦
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