土豆洗干净,去皮,切条,备用刀豆洗干净,泡干净,备用开火,放水,土豆氽水。煮软
氽好水撩起来备用刀豆入锅,氽水。煮开,煮烂。撩起来备用开火,下油。煸炒刀豆。
下土豆,跟刀豆一起煸炒。加入老抽煸炒。最后撒上少许盐,味精。出锅即可
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