准备材料葱切葱花、姜、蒜切末、红椒切末
豆腐洗净切厚片,铺在盘子上面
油锅烧热,放入葱花、姜蒜末爆香
放入红椒末
肉末煸炒至肉色变白、松散
放入虾酱、白糖
煸炒至虾酱和肉末水汽蒸发,干香后,起锅铺在豆腐上
将盘子盖上保鲜膜,放入蒸锅,上汽后蒸20分钟取出,撒上葱花
来自厨房绝活
虾酱是中国沿海一带人们特别喜欢的了,几乎是家家户户都会有一罐
来自美美的小桌
虾酱蒸豆腐,真的是两种食材搭配出来了最好吃的,真的是远远没想
来自好吃go味
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