鸡翅用清水泡最少1小时,中途换水,在泡好的鸡翅正反面斜切2刀,加入洋葱丝和姜片,放入红酒、蚝油、 酱油 、食盐,要用手把料抓匀,让鸡翅上色、入味,腌制2小时
把腌制好的鸡翅码放在微波专用盒中。蜂蜜兑水化开,在鸡翅上刷上蜂蜜水 放入微波炉高火7分钟即可。
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