月圆食神
2017-07-28
鲜鲍鱼洗刷及清理干净，沥干后排放碟上，撒上姜丝，放入镬中，以大火隔水蒸5分钟。
将调味料拌匀，淋在鲍鱼上，再撒上葱丝。将葡萄籽油煮滚，淋在鲜鲍鱼上，即成。
鲜鲍鱼 6只,姜(切丝) 3片,葱(切丝) 1棵,葡萄籽油 2汤匙,调味料 -,米酒 1汤匙,素蠔油 2汤匙,有机黄金砂糖 1茶匙,白胡椒粉 1茶匙,蒜茸 1茶匙
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