红枣洗干净去核。
黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。
鹌鹑蛋加水煮熟,剥去外壳。
把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中,加入适量清水。
大火煮后转中小火,煮10分钟后加入鹌鹑蛋,再继续煮10分钟,熄火,焖10分钟。
装碗开吃。
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