曲奇爱猫
2017-07-28
1.面团揉匀，两手向外揉搓至面团成均匀粗细的长条，用刀切成20克重的馒头生坯。
2.蒸笼底部刷油，均匀摆入切好的馒头，盖上湿布，醒发，15分钟。
3.上笼蒸熟取出，一半入油锅中炸至外皮呈金黄色，炸好后与另一半一同摆入盘中即可。
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