懒人炖汤坊
2017-07-28
排骨放水中浸泡，然后冲洗干净沥干
排骨中加入一小勺盐，加入一小勺白酒，拌匀腌制15分钟
加入一大勺干淀粉
然后拌匀
锅中油烧热
将排骨下锅炸
炸至排骨金黄熟透
即可捞出沥干油
3小勺番茄酱、1小勺盐、1小勺醋、5小勺白糖加2小勺水拌匀
锅中留底油，放蒜末爆香
下入酸甜汁，熬至起小泡
将排骨下锅
然后翻炒均匀
最后将焯熟的豌豆放入即可关火
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