爱做饭的小妈妈
2017-07-28
取一斤橡子粉装容器里泡水中，将粉捏碎搅匀，等沉淀后将水倒掉，反复搅匀沉淀几次后，将沉淀下来的粉过滤备用。称10斤水，将其中约4斤烧开。
余下的水倒进沉淀后的橡子粉里搅匀，然后将搅匀的橡子粉和水慢慢倒进继续加热中的4斤水中，慢速倒快速搅拌，以免粘锅，搅成微褐色半透明状的浓稠液体。
将搅好的液体趁热倒入备用的容器里自然冷却后，划成小立方块，并放入凉开水中浸泡，橡子豆腐已经做好可以食用。
嫩嫩的橡子豆腐
橡子豆腐中的橡子粉是具有很高的营养价值的，对人体具有很高的营
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自制纯天然橡子豆腐
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好吃的橡子豆腐
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橡子豆腐