1.材料简单,豆腐一块,蒜苗适量。我选的是嫩豆腐。
2.豆腐切片,蒜苗切断。
3.热锅放油,放豆腐略煎,至两面金黄。
4.放蒜苗,调味
5.翻炒,出锅。
1、如果你家的锅是不沾锅,煎嫩豆腐最好。如果沾锅,尽量买老豆腐。
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