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美味的鱼子酱

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美味的鱼子酱
豆芽菜妹纸 2017-07-29

美味的鱼子酱

鱼子酱可以说是比较高端的一种食物，我不知道鱼子酱为什么那么受欢迎。不过听爱吃的人说鱼子酱非常的好吃，至于好不好吃，可能要凭借个人判断。不过鱼子酱的营养丰富那是可以肯定的说，很不错的。鱼子酱可以说是很不错的，真的很不错的。
准备时间：10分钟 烹饪时间：20分钟
步骤一

新鲜鱼子洗净，去筋膜

步骤二

鱼子冷水入锅，待水开后继续煮约2分钟，期间要撇清浮沫

步骤三

捞出鱼子，此时鱼子大部分会是块状

步骤四

鱼子过冷水后轻轻搓散

步骤五

锅内倒油，爆香葱花、姜丝，此时油可以稍多些继续

步骤六

加入搓散的鱼子

步骤七

加入农家酱炒香

步骤八

待鱼子全部裹酱后即可

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