杉杉小厨房
2017-07-29
准备的黑芝麻，我放了点瓜子仁
用机器打碎。
打好后放到碗中加入白糖。
再加入适量的玉米油
然后拌匀。就是这个样子
先放一点汤圆粉，用水和起来，别太稀了，只要能捏成团就可以了
然后分成小团团，放到水中煮，一漂起来就可以了。
把煮好的小汤团放到汤圆粉中，就开始正式和面了。不够还可以加点水。
这样和面非常好，面很有筋道
下成下挤子，取一个捏成饼样，这样和的面饼边上是不会开口的，可见韧性提高不少。然后像包包子一样包入汤圆馅，因为很好包，我就用勺子往里装的。
然后就煮汤圆了，煮到都漂起来就好了
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