依依美食客
2017-07-29
糯米淘净，用水浸泡24小时。
粽叶用水浸泡24小时。
猪肉切块，加入料酒，酱油，盐，葱，姜等调料，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天。备用。
把粽叶从中间部分折出三角形的斗，放入适量糯米，根据个人口味放入几口腌制好的猪肉，然后包严，用绳扎紧。
把包好的粽子放在焖锅中，加入清水，水要超过粽子，开火煮40分钟，即可。
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粽子馅