满屋香
2017-07-29
草鱼洗净切片，中间的骨关切出，酸菜洗净切细，生菜洗净，金针茹洗净，油豆腐备 用，小米辣椒和干辣椒切断。
锅里热油，炒香姜丝，蒜片和辣椒断。加入带肉鱼骨煎一下，煎到两面变白。入酸菜翻炒。翻炒一段时间后加入一勺豆瓣酱，翻炒。加入水烧开，烧开后煮一段时间就可以涮鱼片了。
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新辣道鱼火锅